ザクロ酢のレシピ

友人のザクロ酢レシピ：消毒したガラス製の密封瓶にザクロの種子‐1個分約180g、蜂蜜200g、米酢200mlの順に入れます。蓋をし、冷暗所で保存、1日1回瓶を振って味をなじませてください。1週間か2週間後からいただけます。Thx桃ちゃんantiaging-happy-life.blogspot.ca
— アラフィフのアンチエージング美肌生活さん (@bihadaseikatsu) 2013年5月9日

桃ちゃん、レシピありがとう！Thx！Thx！ 

レシピが教えてもらえるなんて嬉し～～い

もっともっと教えて

おねだり(^_-)-☆



そして、桃ちゃんからのポイント：

1．果物に水分があると傷みやすいので

• 　　洗った果物の水分を拭いてください
• 　　切る時は乾いた包丁とまな板を使ってください

2．材料を1日1回振らなくても大丈夫です。

    瓶を振って味をなじませると

    いっそう美味しく仕上がります。

3．酸っぱいですけど、酢漬け果物も食べられます。

4．果物を取り出したフルーツ酢を

    冷蔵庫に保存すれば、

    半年～1年くらい持ちます。
    冷暗所で保存する場合、10日くらい持ちます。

5．フルーツ酢を酸に強いガラス瓶に入れて保存してください。

市販のフルーツ酢もいいですけど、
自分で作ったのが飲みたいんです。

関連リンク：

ライチ酢のレシピ

http://antiaging-happy-life.blogspot.ca/2013/05/blog-post_9.html

エストロゲンとビタミンCたっぷりザクロ茶レシピ

http://antiaging-happy-life.blogspot.ca/2013/05/c.html

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